Przedsiębiorcy jednej z krakowskich dzielnic starają się o wydłużenie czasu otwarcia ogródków restauracyjnych. Ze względu na uchwałę o parku kulturowym Kazimierz ogródki restauracyjne w dzielnicy są otwarte krócej. Zbliża się sezon i przedsiębiorcy ponownie upominają się o zmiany przepisów.
Krótsze godziny otwarcia zmniejszają zyski restauratorów
Branża gastronomiczna od kilku lat jest w trudnej sytuacji. Przedsiębiorcy z biznesami w jednej z krakowskich dzielnic mają podwójnie ciężko. Uchwała o parku kulturowym Kazimierz narzuca pewne ograniczenia. Ogródki restauracyjne mogą być otwarte krócej, co sprawia, że lokale w dzielnicy przegrywają z konkurencyjnymi restauracjami, których ogródki są czynne dłużej. Obecnie jest to szczególnie trudna okoliczność. Restauratorzy zmagają się z gigantycznymi opłatami i wzrostem cen towarów. Nikt nie może sobie pozwolić na ignorowanie klientów, stąd apel przedsiębiorców o zmianę zapisu. Poprawkę do uchwały zapowiedział już prezydent Krakowa. Podobno prace nad zmianami trwają już od dłuższego czasu. Na szczęście wiele wskazuje na to, że kompromis uda się wypracować.